菜谱大全

做法

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  1.西兰花洗净去头切一个个如下

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  2.番茄切一瓣瓣

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  3.肉片洗净加入生粉料酒调和油三滴拌匀备用

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  4.西兰花过水快速捞起

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  5.蒜切片

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  6.葱切成葱花

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  7.起油锅烧热后加入蒜片

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  8.爆香后加入肉片

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  9.翻炒，炒至断生

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  10.断生的判断是肉片由红变粉白

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  11.倒入番茄片翻炒均匀

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  12.再倒入西兰花

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  13.翻炒几许后加入精盐一小勺半

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  14.捞起装盘

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  15.加上葱花点缀即可，成品图如下

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